展會回顧 | 2025合肥食品安全檢測技術高峰論壇圓滿舉行

2025年6月18日，備受矚目的“合肥食品安全檢測技術高峰論壇"在合肥成功舉辦。本次論壇聚焦食品安全檢測領域的技術創新與應用發展，匯聚了眾多行業專家、學者及檢測機構代表，共同探討提升食品安全保障水平的前沿技術與解決方案。

論壇現場交流熱烈，與會嘉賓圍繞快速檢測技術、標準物質應用、實驗室質量控制等關鍵議題展開深入研討。在同期舉辦的展示環節，廣州格丹納儀器有限公司展出的系列樣品前處理設備吸引了與會者的廣泛關注，特別是其免水全自動凱氏定氮儀、微波消解儀及全自動索氏提取儀，成為現場交流的熱點之一。

展示產品亮點聚焦：

1.  免水全自動凱氏定氮儀（食品氮/蛋白分析）：

該設備創新性地省去了傳統冷凝水循環系統的設計。通過高效的蒸餾與氨氣吸收流程，在保障測試準確性的同時，減少了實驗室用水消耗與能源使用，符合綠色環保理念。其自動化程度高，集成了消解、蒸餾、滴定及結果計算功能，操作簡便，有效提升食品、農產品等樣品中氮/蛋白質含量檢測的效率與可靠性。

2.  微波消解儀（快速樣品前處理）：

適用于食品基質的復雜樣品預處理。利用精準控制的微波能量，在密閉條件下實現樣品的快速、均勻消解，縮短前處理時間。設備具備實時壓力與溫度監控、安全泄壓等防護措施，確保操作過程安全穩定。用戶友好的智能界面便于方法設定與過程監控，為食品中重金屬、微量元素等后續精準分析奠定基礎。

3.  全自動索氏提取儀（食品脂肪/活性物提取）：

專為食品中脂肪、油類或特定活性成分的提取而設計。實現了索氏提取流程的全自動化操作，包括加熱、溶劑回流、提取、溶劑回收等步驟，大幅節省人力和時間。精確的溫度控制和溶劑量控制，保證了提取效率和結果的穩定性與重現性，滿足食品安全檢測對于脂肪含量等重要指標的測定需求。

本次合肥食品安全檢測技術高峰論壇的舉辦，為行業搭建了一個高水平的技術交流與合作平臺。廣州格丹納儀器有限公司展示的智能化樣品前處理設備，契合了食品安全檢測領域對于高效、精準及自動化發展的需求方向，展現了國產儀器在關鍵技術上的持續進步，為提升食品安全檢測的整體效能提供了實用的技術選項。論壇的成功舉辦，為促進食品安全檢測技術的進步與發展注入了新的動力。